Ingrediënten
Bospeen*, * = Biologisch
Voedingswaarden
Energie
32 kcal (135 kJ)
Vet
0.3 gram
Vet verzadigd
0.1 gram
Koolhydraten
5.5 gram
Suikers
5.5 gram
Voedingsvezel
2.4 gram
Eiwit
0.7 gram
Zout
0.05 gram
Beschrijving
Bospenen zijn lekkere verse zomerwortels met het frisse loof nog aan de wortels. Vandaar de naam bospeen. Bospeen smaakt zoet en combineert heel goed met andere lente- of zomergroente. Door de lekkere bite ook heerlijk in salades. Zowel rauw als gekookt erg smakelijk.
Keurmerk
