Omschrijving

omschrijving

Salami & Coppa. Traditioneel en ambachtelijk, Italiaanse vleeswaren van familiebedrijf Pedrazzoli. Met eigen boerderijen in de regio's Lombardije en Emilia-Romagna. Het bedrijf slacht, selecteert en verwerkt alleen eigen varkens, met als doel het terugbrengen van oude recepten om vergeten smaken te herontdekken.

ingrediënten

milanese salami: Italiaans varkensvlees*, zeezout, rietsuiker*, kruiden*. coppa: varkensvlees*, zeezout, specerijen*, dextrose*.* van biologische herkomstvet weergegeven ingrediënten zijn allergenen.

voedingswaarde per 100 gram

energie:
1516 kJ (365 kcal)
vet:
27,1 gram
waarvan verzadigd:
12 gram
koolhydraten:
1,1 gram
suikers:
1 gram
voedingsvezels:
-1 gram
eiwit:
30,2 gram
zout:
4,2 gram
allergenen

gluten:
nee
schaaldieren:
nee
ei:
nee
vis:
nee
pinda:
nee
soja:
nee
melk:
nee
noten:
mogelijk
selderij:
nee
mosterd:
nee
sesam:
nee
sulfiet:
nee
lupine:
nee
weekdieren:
nee