Informatie met betrekking tot allergieën en speciale diëten
Vegetarisch
Veganistisch
Ingrediënten
kokosnoot
Voedingswaarden
Energie
415 kcal (1708 kJ)
Vet
40 gram
Vet verzadigd
30.5 gram
Koolhydraten
3 gram
Suikers
1 gram
Voedingsvezel
13.6 gram
Eiwit
4 gram
Zout
0.06 gram
Beschrijving
De kokosnoot groeit aan de kokospalm. De vrucht bevindt zich in een groene bolster. Deze wordt na de oogst verwijderd, waarna de harige houten noot verschijnt. De kokosnoot wordt ook wel klapper genoemd. Sla eerst met een spijker een van de drie rondjes bovenop open en laat de kokosmelk eruit stromen. Maak dan de noot open met een zaag, beitel of gewoon door hard op de grond te gooien. Lekker om rauw te eten, in gebak of roerbakgerechten.
Keurmerk
EU
