Omschrijving

Ingrediënten 

Witlof 

Bestelnummer
11836

Ingrediënten 

Witlof 

Voedingswaarden 

Energie
19 kcal (78 kJ)
Vet
0.2 gram
Vet verzadigd
0 gram
Koolhydraten
2.4 gram
Suikers
2.4 gram
Voedingsvezel
1.2 gram
Eiwit
1.3 gram
Zout
0.01 gram

Beschrijving 

Witlof wordt ook wel Brussels lof genoemd. Het is een bladgroente die men in het donker teelt. De krop kan je zowel rauw als gekookt eten. Tegenwoordig smaakt de witlof veel minder bitter dan vroeger.Lekker in ovenschotels met kaas en ham of zalm, of rauw in de salade met mandarijnen, appel blokjes jonge kaas en ei. Ongeveer 400 gram