Ingrediënten
Witlof
Bestelnummer
11836
Ingrediënten
Witlof
Voedingswaarden
Energie
19 kcal (78 kJ)
Vet
0.2 gram
Vet verzadigd
0 gram
Koolhydraten
2.4 gram
Suikers
2.4 gram
Voedingsvezel
1.2 gram
Eiwit
1.3 gram
Zout
0.01 gram
Beschrijving
Witlof wordt ook wel Brussels lof genoemd. Het is een bladgroente die men in het donker teelt. De krop kan je zowel rauw als gekookt eten. Tegenwoordig smaakt de witlof veel minder bitter dan vroeger.Lekker in ovenschotels met kaas en ham of zalm, of rauw in de salade met mandarijnen, appel blokjes jonge kaas en ei. Ongeveer 400 gram
