Informatie met betrekking tot allergieën en speciale diëten
Vegetarisch
Veganistisch
Pinda- en notenvrij
Glutenvrij
Melk- en lactosevrij
Sojavrij
Eivrij
Mosterdvrij
Lupinevrij
Weekdiervrij
Selderijvrij
Visvrij
Sulfietvrij
Schaaldiervrij
Sesamvrij
Ingrediënten
Wortelen **, zeezout ** = Demeter
Voedingswaarden
Energie
88 kcal (368 kJ)
Vet
1.2 gram
Vet verzadigd
0 gram
Koolhydraten
12.6 gram
Suikers
0 gram
Voedingsvezel
5 gram
Eiwit
4.1 gram
Natrium
0.2 gram
Zout
0.6 gram
Beschrijving
Wortelen zorgen voor luchtige en rulle biodynamische akkers. Boven de grond neemt het wortelloof stikstof op, onmisbaar voor een voedingsbodem rijk aan micro-organismen. Daar profiteert het gewas zelf als eerste van; het gezonde bodemleven houdt de wortelen gaaf en verdiept de smaak. Daarna gaan de Nederlandse wortelen de glazen pot in, met alleen een vleugje zeezout.
Keurmerk
Demeter
