Omschrijving

Informatie met betrekking tot allergieën en speciale diëten

Kan bevatten : Gluten

Ingrediënten

Boekweitmeel*. *biologisch

Energie
351 kcal (1469 kJ)
Vet
0.8 gram
Vet verzadigd
0.1 gram
Koolhydraten
78.3 gram
Suikers
0.5 gram
Voedingsvezel
2.8 gram
Eiwit
5.1 gram
Zout
0 gram


Beschrijving

Dit meel wordt gemaakt van zaden van de kruidachtige boekweitplant, welke worden gemalen tot dit aromatische meel. Boekweit is geen graan, maar vanwege de overeenkomsten een zeer geschikte vervanger. Het is voedzaam, van nature glutenvrij en veelzijdig in gebruik. Let op: wordt verwerkt in een omgeving waar ook met gluten wordt gewerkt. Dus kan sporen van gluten bevatten.