Omschrijving

Ingrediënten

SPELTbloem [TARWE]** 40%, TARWEbloem** 40%, volkoren rijstmeel** 12%, boekweitmeel** 8%, Kan sporen van GLUTEN bevatten. ** = Demeter

Voedingswaarden

Energie
347 kcal (1473 kJ)
Vet
1.3 gram
Vet verzadigd
0.2 gram
Vet enkelvoudig onverzadigd
0 gram
Vet meervoudig onverzadigd
0 gram
Koolhydraten
71.6 gram
Suikers
0 gram
Voedingsvezel
0.8 gram
Eiwit
11 gram
Zout
0.01 gram

Beschrijving

De granen voor deze pannenkoekenmix zijn op biodynamische wijze geteel. Sinds jaar en dag kiezen de boerenfamilies voor zaadvaste graanrassen. Deze gewassen hebben van nature een goede weerstand tegen ziektes en plagen en kunnen op eigen kracht vruchtbaar zaad voortbrengen. Na de oogst wordt dus een klein gedeelte van het graan apart gehouden als zaadgoed voor het volgende groeiseizoen, waardoor de boer jaar in jaar uit zelfstandig blijft. De rest gaat naar de Spielberger Molen, waar de molenaars gehele graankorrels malen. Smaakvol, volwaardig en vitaal meel van dichtbij de natuur.

Keurmerk

Demeter