Informatie met betrekking tot allergieën en speciale diëten
Vegetarisch
Veganistisch
Pinda- en notenvrij
Melk- en lactosevrij
Eivrij
Mosterdvrij
Lupinevrij
Weekdiervrij
Selderijvrij
Visvrij
Sulfietvrij
Schaaldiervrij
Sesamvrij
Ingrediënten
Water, TARWEgluten*, TARWEbloem*, Tamari* (SOJAbonen*, water, zeezout, aspergillus oryzae), kombu boiillon, kombu zeegroente*, gember*, laurier*, * = Biologisch
Voedingswaarden
Energie
106 kcal (447 kJ)
Vet
0.2 gram
Vet verzadigd
0 gram
Vet enkelvoudig onverzadigd
0 gram
Vet meervoudig onverzadigd
0 gram
Koolhydraten
3.8 gram
Suikers
0 gram
Voedingsvezel
0.5 gram
Eiwit
22.1 gram
Zout
0 gram
Beschrijving
Seitan is een heerlijk eiwitrijk alternatief in allerlei maaltijden! Seitan is gemaakt van tarwe-eiwit. Dit zorgt voor een hoog eiwitgehalte en een vleesachtige structuur. Oorspronkelijk komt seitan uit Japan en wordt het zeer veel gebruikt in de macrobiotische keuken. Seitan kan gebakken en gestoofd worden en is daarom zowel in roerbakgerechten als stoofschotels erg lekker. Probeer het ook een keer te frituren en serveer dit als hapje met een lekkere dipsaus; bijvoorbeeld met chilisaus!
Keurmerk
EU-BIO
