Informatie met betrekking tot allergieën en speciale diëten
Pinda- en notenvrij
Glutenvrij
Melk- en lactosevrij
Sojavrij
Eivrij
Mosterdvrij
Lupinevrij
Weekdiervrij
Selderijvrij
Sulfietvrij
Schaaldiervrij
Sesamvrij
Ingrediënten
Makreel (VIS) (Scomber Scombrus) 98,4% (Wildvang FAO gebied NR27 IVa. Vangstmethode Pelagische visserij), zout, gebufferd azijn (conserverend ingrediënt, rook.
Voedingswaarden
Energie
351 kcal (1456 kJ)
Vet
30.1 gram
Vet verzadigd
6.4 gram
Vet enkelvoudig onverzadigd
12.9 gram
Vet meervoudig onverzadigd
8.9 gram
Eiwit
19.6 gram
Zout
1.3 gram
Beschrijving
Deze makreel wordt gevangen in een duurzame visserij in de Noordoost-Atlantische Oceaan, welke duurzaam wordt beheerd via het quotasysteem. De goudgele makreel krijgt deze mooie kleur na het rookproces bij de familie Klooster, die al meer dan 100 jaar met liefde en passie hun vis op beukenhout warmrookt. Het resultaat? Een heerlijke, unieke rooksmaak bij elk visje!
